凄いね、貿易センタービル老舗の「ビーフシチュー」をいただきました。レシピをいただく目的です。FFビデオ制作

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牛肉のDSC03524のコピー.jpg店内DSC03527のコピー.jpg

貿易センタービル地下街の老舗のビーフシチュー。

まず、肉は圧力なべを使用している柔らかさでした。色から見てワイン煮、トマトソースも入っていました。ジャガイモとカリフラワーは後から置いたもの。赤いのはパプリカでした。これらは後で沿えたものでした。このように分析すればレシピも分かります。

ビーフシチューを自分のレシピにしたいものです。

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