凄いね、最近お米の美味しさがわかるようになり、パンは食べなくなりました。FFビデオ制作

修行の成果かご飯をおいしく炊けるようになってきたので、最近はパンを止めました。お米の美味しさを知ったらやめられなくなります。

まずお米はお米専用の冷蔵庫に保管しますと一年中新米の味で食べられます。精米は一日前に冷蔵庫から出して常温に戻します。精米は上白米にします。上白米は標準より確実に美味しいです。そして炊くときは「銀シャリ士」の腕で炊き上げると料亭のご飯が炊けます。お米一粒ずつが立っています。正にお寿司屋さんの銀シャリのような味になれば成功です。

お米がこんなに美味しいなんて知りませんでした。三重スタジオでは３０キロ２００円の精米機を利用しています。

問題は東京に送る場合、ゆうパックの大幅値上げで１２００円だったのに2000円というぼったくり。２５キロ以下だと安いと聞いたので少しお米を減らして２４キロで安く送るようにするつもりです。