リクエストによりパラパラチャーハン作りました。予算のかからないものということです。
4人前の量です。レシピをいくつも確認していちばんおいしそうなのを選ばなかったせいか、今一の出来でした。
香辛料の使い方に問題があった感じです。
パラパラチャーハンは簡単で必ずできる、玉掛ご飯方式です。玉掛ご飯で味付けしてしまうことがコツです。今回は手抜きでした。ご飯は3人前ですが、具をたくさん入れるので4人前になります。
いつも作りすぎるのでその点は上手く行きました。
何か特別な具を入れることで美味しくなる方法を探したいものです。
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