https://www.msn.com/ja-jp/lifestyle/food/ふっくらカキの旨味エキスがたまらない-「カキ雑炊」/ar-BBTBZfx?ocid=spartandhp#page=2
ふっくらカキの旨味エキスがたまらない「カキ雑炊」をレシピ通りに作りました。とても美味しい味です。
カキは期限が来ていて半額、ニラを買っただけですから一人300円程度で作りました。家にある食材は別です。
しいたけは干しシイタケを戻して使いました。ネギは自家製。お米も家のもの。
ダシは昆布だしと本だし。溶き卵は穴あきしゃもじを使っています。
カキの旨味がとても感じられてよかったです。ただ今日は暖かかったのでもっとさむいひだったらさらにおいしいとい
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