凄いね、東京事務所で上寿司作りました。東京駅の大丸でネタを仕入れたところ、高価ですが魚の味が甘くてスーパーの魚とは格が違うことを実感しました。FFビデオ制作

東京駅の大丸のデパ地下で今日のお勧めはと聞いたらとにかく3500円もするプロックを薦められて閉口しました。予算がありますので４人分４０００円前後で何とか選んで、レジで小売りがなければ買わないと言いましたら、保冷剤を１０個もサービスしてくれてきっちり冷やして持ち帰りました。いいね大丸。

だしまきは自分で焼きました。卵は４個。ガリは国産。

量は多いようですが、シャリが半分にしてありますから何個も食べられる贅沢寿司です。でも寿司屋で食べること考えたら激安ですからね。

家族にも好評でした。そうでしょう手渡された予算で倍の価格のネタ仕入れですから。そのお陰で上寿司になりました。

やっぱりデパ地下は凄い。食材天国と言われるだけのことは有ります。