朝ドラの続きであさイチを見ていたらお鍋の後でパエリアを作るレシピをやっていましたので試しました。本当は本格的に作る予定でしたが、田舎のスーパーでは殻付きのエビがありませんでした。イカも適当なものがなくて簡単に作れるお鍋後のパエリアとなりました。
味はまあまあでしたが、お鍋の後はご飯を減らしているのでほんの少しのご飯となりました。それでもお米から焚いたのです。
近いうちに本格的なパエリアを作りたいものです。問題は予算をかけないで美味しく作る方法を考えることです。レシピ通り揃えるだけでは能がありませんから。
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