凄いね、三重スタジオでカシワ鍋作りました。FFビデオ制作

赤ワインが合うのかと言われそうですが、白が切れたので赤です。

それにしても味の素の「ほんだし」大したものです。一袋入れるだけでとても美味しくなります。醤油少しとしいたけ入れたら絶品の味になります。

「ほんだし」はしいたけとの相性がいいようです。

寒くなってきましたので熱々のお鍋が美味しい季節です。とにかく冷蔵庫の肉や野菜を捨てなくて済むようどんどん使っています。買い置きはあまりよくなくて、必要なものはその都度買ってくる方がいい感じです。食材の賞味期限管理が面倒ですから。