凄いね、飯田橋駅取材で神楽坂「久露葉亭」のランチをいただきました。　FFビデオ制作

神楽坂の料亭「久露葉亭」でランチ和牛の瓦焼き定食をいただきました。

http://kagurazaka-celux.com/kurobatei.html

神楽坂には料亭や割烹が有ります。食事はできれば味を追求した料亭の料理をいただきたいもの。

ひなびた和室で定食をいただく訳ですが、柔らかい光の部屋、畳の部屋、掛け軸のかかった部屋、東京の和室で和食をいただく贅沢。

応えられませんね。

食事には空腹を満たすものと芸術的料理をいただくものの二つ。出来るだけ芸術的料理をいただく機会を増やしたいものです。その結果私のレシピが増えていきます。だから食事は割烹か料亭がお勧めなのです。