東京の家でお寿司を作ることになりました。ネタが命ですから肉の花マサでいいものを探してきたらやはり美味しかったのです。
サーモンは美味しいですね。炙りサーモンがあるともっとよかったと言われまして、ガスバーナーを今度河童橋で探すことにします。
肉の花マサは「大葉」が安くてスーパーの二倍の量がありました。今考えると産地に問題があるのかもしれません。
シャリは炊きたてを使用、お酢に砂糖と塩をいれて味見して酢飯に。
男は料理ができないと役立たずと言われて邪魔ものにされて早死にしますから、とにかく料理を作ることで家族に存在感を示さなくてはなりません。後片ずけができるようになって必要な家族と言わせるようにしないと、長生きできません。
今度は鯛茶漬けか天巻きか鍋かすき焼きか別もモノを作らないと。
23日の三重出張は台風とぶつかるためバスの予約を入れ替えて日程を再調整することに。
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