ヒレカツ定食には驚かされました。ヒレカツは本物でとても美味しかったです。お米は都内ではめったに食べられない貴重なものでした。胴割れ米のご飯でした。古米、過乾燥などでお米が胴割れして粉々になっていくした。ヒレカツに金をかけたのでお米はお金をかけなかったのでしょう。
写真を見てもご飯が胴割れしている様子が分かりますね。
凄いね、東京辰巳国際水泳場のレストランでヒレカツ定食をいただきました。 FFビデオ制作
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