凄いね、やっぱり中トロが入ると上寿司になります。FFビデオ制作

寒くなるとやはりお寿司なのです。身が引き締まった魚が美味しい季節です。暖かいシーズンのお刺身はあまりいただきません。

中トロが入るとがぜん味がよくなりますね。上寿司になります。

大トロと中トロをれたら特上寿司ですね。

やっとネタの違いでお寿司のランクが変わることを感じています。普段は並のお寿司でしょうね。

東京のデパ地下で中トロを買い求めたらおいしい上寿司が作れるはず。本物の味がするお店でないといけません。

先日NHKのためしてガッテンで刺身の味を良くする方法をやっておりました。しっかり見ましたのでこれからは氷を使ってお買い物します。日本橋高島屋のデパ地下だと３０分くらいかかりますからきっちり氷を入れることになります。大丸でも時間は同じですね。近くのお魚屋さんで中トロを扱っているお店を探すのも大切です。