凄いね、三重スタジオで「ルーロー飯」作りました。味付けが上手くいき美味しいと5回言われました。FFビデオ制作

ルーロー飯の味付けは、味見しながら整えていきます。追加で砂糖大2、ウースターソース大1、醤油大1、五香粉中1を仕上げの段階で追加して味を調えたのがよかったようです。

卵は生よりもゆで卵の方が味がいいと感じました。海苔、チンゲン菜、ネギ。ポイントは豚のブロックから厚く切り落とした肉を使ったこと。焼き肉用のブロック豚肉をそのままカットして使いました。

いろいろ工夫しながら美味しい味にたどり着きたいものです。