凄いね、三重スタジオで台湾の豚丼「ルーロー飯」作りました。FFビデオ制作

| コメント(0) | トラックバック(0)

IMG_20200207_185410 25.jpg

生卵の黄身だけを使うのは東京の人で台湾に住んでいた「モギー風」です。普通はゆで卵を使いますから。

丁寧に白みをとらないと黄身が破れます。

肉はブロックを買ってきて大きくカット。やはり歯ごたえも良くていい感じです。

野菜はチンゲン菜。五香粉を入れると一気に台湾の香りになります。

丼ではなく皿にしました。人と同じようにはしたくありませんので。

トラックバック(0)

トラックバックURL: https://www.ffvideo.biz/mt/mt-tb.cgi/1793

コメントする

homepage_bnr.gif

カテゴリ

ウェブページ

タグクラウド