凄いね、三重スタジオで鳥鍋作りました。美味しい15年もの紹興酒を添えて。FFビデオ制作

凄いね､鳥鍋で温まりました。

15年もの紹興酒は熱燗にしています。お酒より酔い覚めが早いので調子いいです。アルコール度数は15度。

しいたけはとても美味しいです。そして「ほんだし」の美味しいのには参ります。流石味の素。

最後は雑炊にしますが、火を止めてから溶き卵を入れます。薬味はショウガです。これがまた美味しくなるのです。昔、割烹の大将から教わった雑炊の作り方です。本当においしい。

ご馳走様でした。