凄いね、三重スタジオキッチンで味噌ラーメン作りました。ＦＦビデオ制作

久しぶりにラーメン作りました。

作り方はお店の味に近づけるため、豚肉を炒め、具を炒めたフライパンに事前にゆでた麺とスープの入ったラーメンを入れて少しゆでます。

フライパンに付いたうまみを吸い取るのが目的です。

そうしてフライパンからどんぶりに取り出せばお店の味に近づくというわけです。

このような質素な夕ご飯こそ幸せの元となります。次回少しいいものを作るととても幸せになるというわけです。谷がないと幸せの山が高く見えませんからね。質素倹約していても幸せを感じられるように工夫したいものです。