なかなかよくできました。からりとしていておいしい。見た感じでわかると思います。
唐揚げはミニ天婦羅鍋で揚げました。小さいけれど電気だから調節楽で上手く揚がります。でも大量の油を捨てることとなります。
ご飯は三重のコシヒカリ、冷蔵庫保管米で美味しいのです。
毎日の献立はローテーションが効いている間はいいのですが、飽きが来るとこれまた悩むのです。
結局は自分の食べたいものを作ることになります。冷蔵庫の素材の状況と食べたいもののすり合わせでしょうか。買い置きの肉があると順番に消費していかないとまずいので、まずは冷凍庫を覗いてその食材でできるものを考えます。
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