鰺は安いので焼き魚に。
ピーマンは肉詰めに。後は家庭菜園のトマトとキュウリ。
国産の赤ワインを添えて。鰺の向きがさかさまなのは焼くときに方向を考えないと片面を焼いているから。裏返して仕上げだから左頭になるようにしないと。でもいつも適当なので逆になります。
凄いね、三重スタジオキッチンで鰺の塩焼き作りました。ピーマンの肉詰め添えて FFビデオ制作
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