久しぶりにひつまぶし作りました。ご飯は酢飯にしています。そこにウナギのたれをかけています。うなぎの棒寿司のシャリと同じ味になります。
それが無意識のうちに酢飯にしていましたので自然に棒寿司の味になりました。結果としてはとても美味しくなりました。
今回のウナギも半額をゲットしています。うなぎが半額だとつい買ってしまうのが良くないところです。
食費の予算を切り詰めながらおいしいものをいただくのも一つの楽しみ方ではないかと考えています。
定価で美味しいもの買うのは簡単ですが、家計が回りません。工夫が必要ないので楽しめません。
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