ここの天婦羅はリーズナブルで美味しいです。清酒「一の蔵」と合わせると更に美味しいのです。
六本木ヒルズ倶楽部で一の蔵の社長とお会いしてからは「一の蔵」をいただいています。東京でも三重でも。世界中の日本大使館においているお酒ですからね。外務省に500本納入していると聞きました。
天婦羅は揚げたての熱々をいただけるので美味しいのは言うまでもありません。
自分でも天婦羅をあげたいのですが、サラダオイルは痴呆の原因物質があるので使えないので「ごま油」をひと瓶使うつもりで予算化しなければなりません。天ぷらは美味しいですが揚げる油の選択をしなくてはなりません。
天婦羅は素材によってつけるタレが変わります。ここまでこだわってみたいものです。河童橋でタレ用の間仕切り付きの入れ物を探さないと。
東京ミッドタウン日比谷は何度も通って美味しくてリーズナブルな店を探そうとしています。
コメントする