凄いね、豚ブロックのかば焼き作りましたが、ウナギ並みのおいしさに感動。ＦＦビデオ制作

豚肉は調理次第でとても美味しくいただける食材だとはじめてわかりました。

特に豚ブロック肉のかば焼きはニンニクとミョウガを添えると絶品になります。ルーローハンを超える味です。

豚ブロックは値下げしていたら買いますし、普段でもブロックがあれば買います。調理次第でとても美味しくいただける豚肉に脱帽。本当は鉄火巻き作るつもりが、豚ブロックの消費期限が来ていたので切り替えました。冷蔵庫を空にするべくレシピを考えています。暑い時期なので食材がどんどん傷みますので冷蔵庫の在庫管理が必要です。

最近美味しく作れるようになったせいか、やっと料理が楽しくなってきました。