2020年6月アーカイブ

枯草を燃やしたつもりが少し湿っていて煙がでました。

草を刈って、乾かして刈れた草を集めて焼却処分します。

そのまま放置すると肥やしになり草がますます伸びますし、ミミズが湧いてきます。

草の処分は大切な仕事です。

カレーの肉は豚ブロックを使用しています。きゅうり機家庭菜園の一夜漬け、そしてトマトを添えて。

何でもトマトを添えています。また一箱買ったのでトマトの日々が続きます。

夏場は矢張りうなぎが美味しいです。1580円で一匹を二人でいただいたら安く上がりますので何度でも食べられます。関西のウナギはとても美味しいです。

大葉は料理に良く使いますので家庭菜園にあるととても便利で新鮮です。

つけ麺は暑い日に合います。今日もトマトです。

お酒は父の日に子供から届いた「作」です。これがまた美味しいお酒です。

夏場はめん類もいいですね。

トマトは一箱戴いてあるので毎日食べます。

うなぎは1匹。2匹にしようかと考えましたが、予算的にきつい。沢山食べたら太るだけ。2人で1匹をひつまぶしにすれば、ご飯の量で加減できます。たれを買ったので何とでもなります。予算的にも何とかなります。個人事業主は贅沢は敵なのです。

うなぎは2人で1匹がよかろうという結論です。とにかく食べ過ぎないことが重要です。

寿司桶に入れました。冬場はお寿司、夏場はウナギのひつまぶしが一番美味しいと思います。

今年のウナギはお安いと言いますので、今まで食べなかった分もいただかないと。

ビル吉兆レシピを元に鯛とカツオを変えています。

三つ葉は家庭菜園でとれたものを使用。トマトはいただきもの。

カツオはブロックを買ってきました。

歯を抜いた日なので柔らかいものがいいかと。

農道の草刈りはなかなか大変です。斜面になっているので刈りにくい。

刈った草の処分は火をつけて燃やします。ひとつづつ燃やさないと怖いのです。勢いづいて燃え始めると困ります。

帆歌するとそれが肥やしになりますます草が生えてきます。

風がない時に火をつけますが、風が出てきたら怖いので中止します。

高いけどおいしいウナギです。これだけで1750円ですからスーパーのウナギの倍です。

うなぎもピンキリですからね。水質に問題がある中国産は口に合わないのでいただきません。にもかかわらずスーパーに置いてあるのは顧客を無視しているとしか思えません。

モニターをCS2740に変えてからは色や明るさを追い込めるようになりました。光が入らないように手製の大型フードをつけています。これで昼間でも色合わせできます。

このモニターは200時間経過すると色調整するよう要求してきます。それも10秒おきくらいに対応するまで続きます。

涼しい編集室に移動しましたので、夏は楽に過ごせます。ここでもエアコンつけっぱなしですけど。編集室は会社と同じと考えたらエアコンつけっぱなしで問題ないかと。

津市唯一のデパート津松菱を応援しようと県庁にメールしたので、自分も買わなければと三代目　楠田の極うなぎ2匹7000円という法外なものを注文。届いたのが極うなぎです。

7000円もするので4人前にすれば程々の価格になると考えて、半分を使った並みの丼にしたというわけです。

関西風のうなぎなので美味しいです。私は関東風は口に合いません。

仮払い機のエンジンのかかりがよくないので、少しガソリンの比率を上げて作りました。あまり上げるとエンジンが焼き付くので注意です。

折角引っ張ると自動でかかるエンジンスタートなのに、かかりがよくないと困ります。

草刈は仮払い機のタンクを満タンにしてからになれば作業は終わります。燃料は追加しない草刈りが健康的なのです。

仮払い機は大型ハンドル付きに買い替えていますが、長時間刈ると手に振動が伝わりますので良くありません。

傾斜地の草刈りが多いのですが、スパイク付きゴム長をはけば身体が安定して楽に刈れます。

旧津市の歯医者に行った帰りに、久居でカツオのブロックを買ってきましたので茶漬けにしました。

トマトはご近所から一箱戴いたので沢山あるのです。

ビールはエビス。

カツオの茶漬けもなかなかいける味です。とは言ったもいつものビル吉兆レシピです。

雨が降るとお寿司のネタが半額になるので、移動販売車で買ったサーモンをメインにお寿司にします。

というか、木曜日は移動販売車が来る日でブロックを買うのでお寿司になるということに。

なかなか美味しいのです。

いつmk

いつものカレーにトマトと家庭菜園でとれたインゲン豆を添えています。

カレーはいつ作っても美味しいです。

ルゥはブレンドしています。

ビル吉兆のタイ茶漬けを元にして、サーモン茶漬けを作りました。

ご飯は五目飯、他はいつもと同じ味付けです。だしも昆布だし。

ビールはエールに飽きてきたので普通のエビスに。この恵比寿様がとても縁起がいいので大好きです。

恵比寿様にあやかりたいといつも思っています。

チンゲン菜の代わりにさやえんどうを使いました。トマトはおまけ。

肉はブロック切り落とし、そしてゆで卵と満載のルーローハンです。

ビールはエビスエールがお好みです。口に合います。プレミアムよりも口に合いますね。好みは人それぞれでしょうが。

全部家庭菜園のお野菜です。

家庭菜園は収穫時期になるとそればかり食べることになります。ご近所に配り切れないのです。

それでも簡単に作れるので迷ったらアヒージョです。

家に兄弟が来ていて金目鯛の話をしたら、深海魚で微量の水銀を吸収しているので、程々にするよう言われました。

ということで今日が最後となりました。

昔は水銀が毒だと知らなかったので平気でしたが、水俣病以来水銀が毒だと分かり注意しないといけません。

美味しいものには毒があるものです。

鶫真衣さん、松永美智子さんの共演です

二回目ですが、金目鯛は美味しい魚です。

朝ドラブームにあやかった「日本のマーチ王　古関祐而」オリンピックマーチです。

大人気であることは言うまでもありません。

看板動画です。

雨の日はお買物。17時30分から半額になっていますからね。

あまり量が増えないように注意しています。

だし巻も、稲荷もなしで。

海苔巻きは面倒だったので少しに。

お酒が切れそうなので注文しないと。