東京森川キッチンで豚トロの塩ネギ炒め定食作りました。品数をどんと増やしたご長寿定食になります。
ご飯減らさないと太りそうです。ただ栄養のバランスはいいかと。
海の幸、畑の幸とご飯とみそ汁とお漬物。世界遺産の和食です。
今日は外食と自炊について考えました。結論は外食は手間かからず、自炊は料理実習と並行した食事つくりなので１年たつと料理の腕が上がります。外食は口が肥えますが料理の腕は上がりません。そう、料理の調理実習を兼ねるところがポイントです。料理が作れるようになれば子供たちにも伝授してやれます。人様に手料理をふるまうこともできます。健康管理と人生に厚みができる自炊なのです。
昨日は米軍座間基地のイベント雨のため行きませんでした。天気予報では雨でした。実際は須小の変化はありますが、雨の予報だと人が集まりません。
これで金曜コンサートと座間基地イベントが梅雨の雨で流れました。その分、人に会ったり、動画編集したりと余裕ができました。
BOSEのイヤホンもうまく繋がるようになり、毎日使用しています。ただ、落とすとまずいので外出時は付けない、カバンに入れるなど気を付けています。だって結構なお値段でしたから落としたではすみません。
２５年前に一緒に東京で仕事した人に会いましたが、その方とは異端児同士で気が合っていました。いろいろ話していましたら、マスコミ報道は信じない、自ら一次情報を見て考えると言われていて、あることで同じ判断をしていたことがわかり、お互い世間には流されず自分で考える生活をしているんだとわかり納得しました。新聞とテレビニュースは一切見ません。これらの二次情報はマスコミ会社の都合のいいように編集、加工されていますから役に立たないからです。
似たもの同士なので気が合うのでしょう。ところが、老いの影響が見て取れるようになっていてその点はショックでした。人は久しぶりに会うとお互い年老いた姿に驚くようです。
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