三重スタジオキッチンで「鮭のムニエルバター醤油ソースがけ」作りました。1年間使わなかったスチームオーブンレンジ「ヘルシオ」使って。人参と安納芋添えて。
年取ると新しい機械の機能覚えるの億劫になります。ヘルシオ使わなかったので料理レシピ取り出して使い始めます。相当の値段したので使わないともったいない。
とにかく一度に何もかも作れてしまうのですが、なかなか使いこなせなくて。ガスの方が楽しく料理できることもあり遠ざかっていました。でもこの物価高の折、使えるものはなんでも有効活用することに。しかし、電気代かかりそうなのが心配です。
材料並べてスイッチ入れるだけでできるなんて、料理の楽しみがないのは確かです。忙しい主婦向けの製品だそうです。暇なセカンドライフにはいまいちかもしれません。
味の方はバターと醤油でたれを作るので、鮭がとても美味しくなります。わざわざバター買いに行ったかいがありました。
この鮭は仕上げにフライパンで焼き目つけてます。
料理は趣味の王様かもしれません。
新幹線は自分が公開した動画の音楽聞きながら過ごします。イヤホンはノイズキャンセラついていて音楽しか聞こえません。よくできていますBoseのイヤホン。
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