新幹線車窓弁当は鶫さんと同じわっば弁当で「鮭わっば」作りました。サントリーリザーブ添えて。FFビデオ制作

新幹線車窓弁当は鶫さんと同じわっば弁当で「鮭わっば」作りました。サントリーリザーブ添えて。鮭は蒸し焼きなのでガスバーナーで焦げ目をつけてあります。

新しいガスコンロの魚焼き器は蒸し焼きなので、料理用のガスバーナーが要ります。

今日のいいことは、墓じまいの見積もり４業者さんからとって、一番条件の良かったところに決定したこと。日程も決めて。当初予定通り２月中に終わります。合い見積もりを取る中でいろんなことが判明してきますので作業内容も明確になります。問題は４社も相手にするとどれがどれかわからなくなりかけることです。メモして記録残して進めました。

合い見積もりでは昔、値切りすぎて業者さんから振込代金も負担できないと言われて、値切りすぎを反省したことが思い出されました。

まあ、ほどほどにしておくことも必要です。業者さんのもうけも必要ですから。

ここは名古屋経済圏なのでいいですが、大阪経済圏になると見積もりから何割も値切られるので初めから上乗せしてある見積価格と聞きます。どうも苦手な大阪経済圏の商売です。ビデオ屋の仕事でもどうしてよいものかわからないので断ったこともあります。商慣習がよくわかりませんから。

そして、東京国税局からの郵便、不在者連絡票入っていました。多分青色申告用紙だと思います。いつも今頃届きます。個人の名前が印刷してあるので手渡しなんでしょう。早速再配達の手続き。