三重スタジオキッチンで生活防衛焼き鳥作りました。焼き鳥は安いのにとても美味しい。
ネギが２５７円と高すぎるので買えず、家庭菜園のニンニク、ピーマンを代用しました。そうすればもも肉だけの買い物で済みます。２０％引き。片足だけで十分。後片方は次回の料理で親子丼などに使えます。ナスはいただきもの。親戚で家庭菜園しているのでたまにいただく。
本当にスーパーは５割高の野菜など到底買えません。家庭菜園の野菜をレシピ工夫していただくことに。
家の柿やミカンも総動員して生活防衛レシピで行きます。
お金を出して料理作るのは誰でも作れますが、低予算で美味しく作る工夫にこそ料理の楽しみがあると感じます。
目玉焼き定食なんかとても安くできます。餃子定食も。
食費半減して物価高を乗り切ることに。政府は年金生活者を切り捨てにかかっていますね。物価高に増税攻撃でシニアは早死にしそう。
最近、イギリス大使館をまねた200Wクラスの防犯灯二本、とても明るい。毎晩点灯しているので点灯時間短縮化、あるいは消灯せよと言われています。でも、東京のイギリス大使館をマネてるのだから続けます。昔は１２時間付けていましたが、今や泥棒が来そうな深夜５時間程度に。多分新聞配達さんと泥棒さんしか明るい防犯灯知らないと思います。三重スタジオは防犯カメラも４台付けて録画していますので何かあればたどれます。
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